Rencontrez l’équipe
L’équipe
- Maître de la Cuisine Coreenne
HONG Sooyeon
57e maître reconnue par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme de la République de Corée. Elle est la première Maître Artisan de cuisine coréenne en France, mais également en Europe. - Expert en kimchi et en cuisine coréenne
KIM Kyungsook
Expert en Kimchi avec 46 ans d'expérience Éducatrice certifiée en kimchi - Chef de cuisine coréenne
Lajeendran Shanmugalingam
30 ans d'expérience dans la cuisine coréenne